Abstract
La necesidad de mejorar la eficiencia en la extracción de aceite y almendra en las plantas de beneficio de aceite de palma colombianas, mediante la disminución en los niveles de pérdidas y los costos de procesamiento, hacen que el desarrollo de herramientas para el control y supervisión en áreas sensibles del proceso sea considerado hoy como un elemento imprescindible, tanto para los proyectos de mejora de las plantas existentes, como en el desarrollo de nuevos proyectos. Ese tipo de herramientas ha surgido de manera gradual, respondiendo a las necesidades más relevantes del proceso, principalmente en las secciones de esterilización, desfrutación, prensado y generación de vapor. En este documento, que es el resultado de la ponencia presentada durante la pasada Conferencia Internacional sobre palma de aceite, se presentan algunos ejemplos de automatismos desarrollados por personal técnico de la Planta Extractora Palmas del Cesar S.A., en la Zona Central, sus aplicaciones, beneficios y costos de aplicación.The need to improve efficiency in the oil and kernel extraction in the Colombian mills, by reducing levels of losses and processing costs, make the development of tools for control and monitoring in sensitive areas of the process be now considered an essential element for both projects to improve existing mills and in the development of new projects. That kind of tools has emerged gradually responding to the most relevant needs of the process, mainly in the sections of sterilization, stripping, pressing and steam generation. This paper, that is the result of a lecture presented during last Oil Palm International Conference, presents some examples of automation developed by technical staff of Palmas del Cesar S.A. mill, located in the Central Zone, its applications, benefits and costs.