The trans fats dilemma and natural palm oil.

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Spiller, Gene A., autor. aut 54733

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Palabras clave:
Aceite de palma
Carotenoides.
Colesterol.
Dieta.
Fitoesteroles
Grasa hidrogenada.
Grasa saturada.
Historia.
Nutrición humana.
Tocoferoles.
Tocotrienoles.

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